4Dミートは危険？健康上問題はないが4D不使用フードを選ぼう

そもそも4Dミートって何？4Dミートを詳しく解説！

ここからは4Dミートを詳しく解説していきます。

これらの動物の肉は品質が低いため、人間の食肉としては流通しません。

食肉加工の際に出てくる食肉以外の肉副産物（屑肉、内臓、脳、血液、骨、脂肪などの非可食部位）がレンダリング（加工）され、動物性油脂を精製します。

レンダリング後、肉副産物の油脂を搾りとった残りかすは肉粉や肉骨粉に加工し、有機肥料や家畜の飼料やペットフードなどに有効利用するのですが、その際に４Dミートが混ぜられているとして問題にされているのです。

レンダリングは約１３０℃以上の熱処理が行われ、油脂と固形分が生産されますが、畜種別に処理するラインが整備されているので、ライン別で用途が異なります。

また、牛の処理では、油脂はたんぱく等の余計なものが除去され、工業用や飼料用になりますが、肉骨粉はＢＳＥの危険性を排除するために焼却されます。

畜種別に処理するラインは下記のようになっています。

日本畜産副産物協会より引用

結論からいうと、残念ながら「Dead（死んだ動物の肉）」は使われています。

4Dミートの「Dead（死んだ動物の肉）」とは屠殺以外で死亡してしまった家畜＝農場で死んでしまった家畜といえます。

通常、食肉加工する時には屠殺されるので、死亡していない動物の肉が出回ることはありません。

日本では農林水産省が出した通達の資料に、農場で死んでしまった家畜をレンダリングの原料として、ドッグフード用の肉骨粉等に使われていることが明示されています。

農林水産省、ペットフード用肉骨粉等の取扱いより引用

このことから「Dead（死んだ動物の肉）」が入っているのは本当といえます。

畜産が盛んなアメリカではもっとひどく、死亡した家畜をレンダリングに利用するのは当たり前で、その量もかなり多いようです。

ヨーロッパでも国によって違いはありますが、状況は変わらないといえます。

「Diseased（病気だった動物の肉）」も使われています。

上記のように、農場で死亡した家畜を原料として使っているのなら、病気の家畜が混じってしまっている可能性は高いといえます。

なぜなら、屠殺場に送られることなく農場で死んでしまった家畜は、病気やケガにより死んでしまったと考えられるからです。

大量死した場合は感染症などが疑われますが、散発に死んだ家畜の死因をわざわざ調べるようなことはしないので、見た目に問題がなさそうなら躊躇なくレンダリングに回されるでしょう。

また、鳥インフルエンザで大量に死亡した鶏などは厳重に処分されます。

牛の場合ほど厳重に管理されている訳ではありませんが、ペットフードに混入する可能性は低いと考えられます。
※現時点で鳥インフルエンザが犬へ伝播した例は報告されていません

Dying（死にかけの動物の肉）

「Dying（死にかけの動物の肉）」は使われていません。

死にかけた家畜＝まだ生きている家畜が、食肉加工ルートでレンダリングに使われることはありません。

農場からレンダリング施設に搬送されるのは死亡した家畜に限られるので、死にかけた家畜をレンダリングには使用しません。

死にかけの家畜は屠殺されるか、死ぬのを待ってから搬送されます。

Disabled（障害のある動物の肉）

「Disabled（障害のある動物の肉）」は使われています。

屠殺場に送られることなく死亡する家畜には「障害を持つ」動物が一切含まれないとは考えにくいです。

先天的に障害がある場合と、後天的に切断など外傷によって障害を持つ場合がありますが、どちらも病原菌を持っているわけでも内臓に異常があるわけでもありません。

病気の家畜をレンダリングの原料として使うことがあるのなら、障害のある家畜を利用しない理由はないでしょう。

なぜ、4Dミートが使われているのか？

4Dミートが使われていないドッグフードを選ぼう

4Dミートの「死にかけの動物」以外、ドッグフードに使われているというのは、あまり気持ちの良いものではありませんね。

しかし、日本では「ペットフード安全法」によって安全性が定められているので、４Dミートを使用していても製品自体の安全性が損なわれるものではありません。

とはいっても、4Dミートの実態を知った以上、愛犬の健康を守るためにも4Dミートが使用されているドッグフードは与えたくないですよね。

愛犬のためにも、4Dミートが使用されていないドッグフードを選びましょう。

原材料には4Dミートとは表示されていない

ドッグフードのパッケージにはペットフード安全法により、国産はもちろんですが輸入品でも原材料を表示をしなければなりません。

しかし、これまでお伝えしてきた「４Dミート」が原材料に使われていても、「４Dミート」とは表示されず、下記のように〇〇ミールと表示されています。

※ミールとはレンダリング後、肉副産物の油脂を搾りとった残りかすが、肉粉＝ミールです。

チキンミールやポークミールなどと表示されている場合、４Dミートが使われている可能性があります。

日本のミートミールには４Dミートが入っている心配がありません。

ミートミールには食用の原料部分しか用いていないので、不可食部位（食用でない部位）は一切入っていません。また、食用の脂を製造するため鮮度管理にも注意が払われています。

4Dミートが使われていないドッグフードの選び方3つ

原材料に〇〇ミールと表示されているものは避る

公式サイトを確認する

ドッグフードのパッケージだけでなく、公式サイトも確認してみましょう。

公式サイトには、原材料の生産地や品質について明記されているサイトもあるので安心感があります。

激安ドッグフードを避ける

4Dミートが使われているドッグフードは、激安であることが多いです。

そのため、他の商品と比べてあまりにも安いドッグフードの場合は、チキンミールなどのミールが使われている可能性が高いので、避けたほうがよいでしょう。

まとめ：4Dミートはわんこの健康を害するわけではないが気持ちの問題

「4Dミートは危険？健康上問題はないが4D不使用フードを選ぼう」をお伝えしてきました。

4Dミートが使われているのは本当でしたが、日本ではペットフード安全法が施行されているので、４Dミートを使用していても製品自体の安全性が損なわれるものではありません。

しかし、家族同然の愛犬に4Dミートが使われているドッグフードは与えたくありません。

安全性や健康上問題はないとはいえ、気持ち的な問題といえます。

4Dミートが使われていないドッグフードを選んであげましょう。

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